Политика сахаром и плохое питание в Австралии

Опубликованно 16.08.2018 08:40

В 1980 году, лишь 10 процентов австралийских взрослых страдали ожирением, сегодня эта цифра составляет 28 процентов — среди самых высоких в мире.

И все же, как показано в понедельник вечером четыре угла’ эпизод — который был потрясающим подвергайте продовольствия, питания и здоровья политика в Австралии — сменявшие друг друга правительства мало что делают для ее решения.

Что подчеркнул программа была так важна, как то, что он сделал не так. Он показал явную необходимость создания сахаром налогового напитки, и национальную стратегию комплексного пакета мер по снижению ожирения.

Мы также срочно нужно (и что не указано в программе) в национальную политику в области питания, основанные на австралийском принципы правильного питания, пропаганда здорового питания и правильного питания более широко. Это давно пора — у нас не было с 1992 года.

Подробнее: свежий призывает ввести налог на сахар до 2019 года

Пожалуй, самая важная причина, почему ничего из этого в настоящее время существует гориллу в директивных номер: политическая мощь большой еды, чтобы подорвать поддержку реформы политики. Почему большой еды держать такой мощный контроль над австралийской области пищевых продуктов и питания?

ПОЛИТИЧЕСКАЯ ВЛАСТЬ КРУПНЫХ ПИЩЕВЫМИ ПРОДУКТАМИ

В четырех углах программа согласована с нашего предварительного исследования, показывающие, что большая еда питания, чтобы запутать, задержать и подрывают продовольствие и питание политика реформирования проистекает из нескольких источников. Среди них-экономическое значение как отрасли и работодателем, доступ и влияние политических лиц, принимающих решения, и принятие кодексов саморегулирования (например, на маркетинг и маркировка пищевых продуктов) в качестве средства упреждения и заменяет государственное регулирование.

Многие методы, используемые этими транснациональными, экономической титанов свей государственной политики в отношении исследований в области здравоохранения показывает, что лучший путь вперед. Среди этих лоббистов оспаривает доказательную базу, такие компании, как Кока-Кола финансирования исследований путать науку и отвести обвинение от рациона, и пожертвования компаний, политических партий, чтобы получить доступ и влияние.

Кокс имеет больше сахара, чем ваше ежедневное рекомендуемое потребление.

Четыре угла показал большой сахар сила также приходит через его экономическое и политическое значение в качель “сахара государства” на севере Австралии. Это неудивительно слышать от Джордж Кристенсен — член одного из этих государств, Доусон — налог на сахар скажется на сахарной промышленности (в его электората), но не “абсолютно нечего воздействие на ожирение”.

ДОКАЗАТЕЛЬСТВА ПО НАЛОГОВЫМ САХАРА

Джефф Паркер, исполнительный директор австралийского Совета напитками, рассказал четырем углам, что политики не выполнили сладких напитков, потому что они “смотрят на доказательную базу”. Что такой налог является чрезмерно упрощенно — это будет “серебряной пулей и белый рыцарь” решение сложной проблемы. Эта тактика оспаривания доказательств и сокрытие его с претензиями сложности является лоббированием классика.

Давайте внесем ясность — комплексная систематическая комментарии наглядно демонстрируют связь между бесплатным диетический сахар, сахаристые потребления напитка и ожирение. Настолько, что в 2015 году Всемирная организация здравоохранения внесла “настоятельную рекомендацию” ограничить потребление свободных Сахаров до менее чем 10% от общего количества потребляемой энергии (12 чайных ложки в день для среднего размера взрослого).

На сегодняшний день основным источником свободных Сахаров в австралийской диеты — около 81 процента — происходит от высококалорийных, бедных питательными веществами “дискреционный” (нездоровой пищи). Более половины свободных Сахаров, по оценкам, пришли от сладких напитков.

Что касается сладких напитков налогов, доказательства сильна и продолжает расти. Такие налоги усилия, чтобы снизить потребление, стимулировать производителей, чтобы положить меньше сахара в своих продуктах, и генерировать доходы для инвестиций в программы общественного здравоохранения.

Оценка сладких напитков налогом в Мексике, например, демонстрирует явное снижение сладкие напитки покупок, поскольку налог был введен в 2013 году.

Конечно, сладких напитков налог-это не серебряная пуля. Это всего лишь еще одно вмешательство среди нескольких, которые будут действовать синергически для езды, укрепления здоровья меняется протяжении снабжения продовольствием и потребительскими питания.

Нездоровая пища является большой частью того, почему мы являемся одним из тучных Наций в мире.

ПУТЬ ВПЕРЕД

Налог на сахар-это хорошее начало для решения проблемы ожирения. Австралия отстает от 28 юрисдикций с таким уже налог на месте. Но это только одна из многих мер, необходимых для предотвращения ожирения. Ожирение, в свою очередь, только одна из нескольких проблем питания, которые должны быть решены, если общее бремя болезней в Австралии должны быть уменьшены.

Забегая вперед, наиболее эффективным и действенным деятельность по пропаганде правильного питания и профилактики заболеваний, связанных с питанием, является согласованной национальной политики в области питания, основанные на австралийском диетические рекомендации.

Такая политика предполагает вовлечение правительств, ученых, питание, промышленность и гражданское общество сотрудничают по системе питания — от производства до розничной торговли — способствовать потребление пяти пищевых групп продуктов и во избежание второстепенных продуктов.

Большой пищевыми продуктами следует проводить консультации в отношении осуществления политики. Но это не должно иметь место на политическом столе, ни роль в определении питания Австралии и политики питания.Тернбулл говорит " нет " сахарного налога0:35

Премьер Малкольм Тернбулл отверг идею налоговых сахар' сказать, что мы достаточно налогов. Вежливость: сегодня девятый канал/дополнительные19 сентября 20178 месяцев назад/дисплей/newscorpaustralia.com/веб/NewsNetwork/развлечения - синдицированные/

Категория: Технологии